مشروم بورتوبيللو 1 عبوة – 2 حبة
د.ك1.250
مشروم بورتوبيللو 1 عبوة – 2 حبة
يُعرف فطر Portabello أيضًا باسم فطر الغطاء المفتوح. بورتابيلو هو فطر أبيض اللون في المرحلة الأكثر نضجًا مع نمو غطاءه بالكامل. تسمى portabellos الصغيرة criminis. تعمل كبديل رائع للحوم في بعض الأطباق بسبب قوامها اللحمي ونكهتها الخفيفة.
الوصف :
- فطر المشروم الطازج لا غنى عنه في الأطباق اليومية حيث يحتوي على عناصر غذائية مهمة بما فيها النياسين، الريبوفلافين والسيلينيوم كما يحتوي على فيتامين D، الأرغوثيونئين والبواتسيوم
- المشروم من أغنى المواد بحمض الفوليك الذي يعتبر من أكثر مضادات الأنيميا
- المشروم الطازج قليل السعرات الحرارية، خال من الدهون، خال من الكوليسترول والصوديوم
- غني بالريبوفلافين ( بما يعادل كوب حليب 8 أونصات ) كما يحتوي على كمية من الألياف تعادل الموجودة في الخس
لا توجد توصيات بعد.