ساف – خميرة فورية 500 جم
د.ك0.970
ساف – خميرة فورية 500 جم
خميرة فورية تـُستخدم في عمل المخبوزات المختلفة ، يصل مستوي السكر حتي 12 % ، يمكنك خلطها في الخلاط مع الدقيق سواء بوضعها في الخلاط قبل الدقيق مباشرة أو فوقه في بداية عملية الخلط.
خميرة جافة بها حبيبات التدفق الحر التي تمتزج بسهولة مع المكونات الجافة الأخري أثناء عملية الخلط.
تقلل وقت الخلط بدرجة 10 – 30 % ، ووقت الارتفاع بدرجة 50 %.
تحوّل السكر الموجود في العجين إلي ثاني أكسيد الكربون مما يؤدي إلي تمدد العجين.
مناسبة لعمل الكعك ، الكرواسون ، الدونات… والكثير.
الماركة : ساف
الوزن : 500 جرام
